【山口県地元生産者応援企画】『海の幸』と『山の幸』◎12月23日より
中国料理敦煌では、前回好評につき、
(公社)山口県光・熊毛地区栽培漁業協会様の
ご協力の下、地元山口県産の食材を応援して、
山口県上関町の「車海老」を使用した限定商品３品と
真名ファーム様の最新の栽培環境で育った「椎茸」を
使用した限定商品を３品を
2021年12月23日～2022年4月末迄
期間限定で販売致します。
※無くなり次第、終了となりますので、
お早目のお越しをお待ちしております！
『海の幸』
瀬戸内の豊かな海水と手間をかけて
誠実に真剣に育てた山口県上関町の「車海老」は、
身が引きしまって美味♪
■車海老の素揚げ 黄金パウダーで
■上関車海老と真名ファーム椎茸のパクチー炒め
■上関車海老の塩茹で新生姜ソースで
車海老料理どれでも 1皿 1,000円（税込）
『山の幸』
美東町真名地区にある真名ファーム
大自然に囲まれた環境で菌床椎茸を栽培
最新の栽培環境で育った椎茸はふっくらとして
どの料理にも合います◎
■真名ファーム椎茸と手ごね牛肉団子の土鍋煮
1,045円（税込）
■真名ファーム椎茸と青菜の炒め
968円（税込）
■真名ファーム椎茸と長州かしわの極上蒸しスープ
748円（税込）
株式会社敦煌
〒756-8502
山口県山陽小野田市大字西高泊字烏帽子岩沖676-9-1
中国料理敦煌 山口周南店
TEL：0834-31-1901
中国料理敦煌 山口宇部店
TEL：0836-22-0330
中国料理敦煌 山口小野田店
TEL：0836-83-7413
海鮮酒家敦煌 山口下関店
TEL：083-234-5511
中国料理敦煌 広島グランドタワー店
TEL：082-212-1177
※詳しくはホームページをご覧ください。
