1. 坚持提供新鲜炸制的食物
Agetenya致力于提供“现炸”天妇罗。美味天妇罗的关键要素之一，毫无疑问就是“现炸”。天妇罗是一门瞬息万变的艺术。我们每天都提供现炸天妇罗，将食材的鲜美完美地锁在面糊之中。

2. 我们对油脂的承诺
Agetenya 坚持使用“新鲜油”。美味天妇罗的关键要素之一在于油的香气。因为我们始终使用新鲜油，所以油能很好地沥出，从而能够为顾客奉上酥脆可口的天妇罗。

3. 我们对天妇罗面粉的承诺
Agetenya 对天妇罗面糊的要求非常高。为了达到酥脆的口感并锁住风味，Agetenya 使用其特制的天妇罗面糊。

4. 我们对天妇罗蘸酱的承诺
Agetenya 对天妇罗蘸酱格外讲究。为了进一步提升 Agetenya 新鲜炸制的天妇罗的美味——酥脆可口，锁住鲜味——我们特制了一款富含高汤鲜味的天妇罗蘸酱。

5. 我们对味噌汤的承诺
Agetenya 对味噌汤的要求非常高。我们精心挑选来自日本各地的味噌，以求与 Agetenya 的天妇罗完美搭配。我们选用的是大分县一家历史悠久的味噌公司生产的味噌。

6. 坚持使用当季食材
Agetenya致力于使用时令食材。我们精心挑选并供应美味的时令食材，贯穿春、夏、秋、冬四季。