葉月のおすすめ登場（8月）
葉月（8月）のおすすめ開催！！
～ 日本の夏の味わいを揃えた8月のおすすめメニューが登場！ ～
「ちゃんこ江戸沢」では毎月、季節の旬な素材を使用した限定メニューを販売しています。8月は10種類。日本の夏の美味しさをご用意いたしました。代名詞のうなぎ、とうもろこしにゴーヤ。さっぱりした味わいのやりいか姿に平目の昆布〆握り。そして、みずみずしいトマトを使用した香味野菜サラダにお酒との相性抜群、やみつきになる味わいの豚の唐揚げです。ぜひこの機会に夏の味覚をお楽しみください。
■ うなぎの握り 山椒焦がしバター
夏と言えばうなぎ。そのうなぎとは永遠のパートナーである山椒のピリッとした風味が蒲焼きの味わいを引き立てます。バターの香りもアクセントとなり、どことなく、ほっとした夏の疲れの癒しを感じます。
■ うなぎの握り 梅肉おろし
うなぎの旨みをさっぱり、酸味の効いた梅肉と共にお楽しみください。うなぎの美味しさとすっぱい梅肉の調和は夏に際立つ味わいです。
■ 平目の昆布〆握り
宮城県産・平目の自然な甘みと昆布の旨みが調和した握り寿司です。夏にぴったりのさっぱりした味わいです。
■【あて巻き】茗荷と大葉の梅肉巻き
香り豊かなみょうがと大葉をさわやかな酸味の梅肉と共にお楽しみください。夏のお酒のあてにもぴったりです。
■ やりいか姿 塩レモン握り
やりいかのシコシコした食感を塩レモンの酸味と共にお召し上がりください。お口潤う季節のメニューです。
■ とうもろこしと枝豆のかき揚げ
コーンと枝豆の甘みをサクサク食感でお召し上がりください。天ぷらのつゆにひたしますと上品な風味も醸し出します。
■ とうもろこしの焦がしバター醤油
夏のお祭りの定番メニューです。こんがり、芳醇な香りのバター醤油の風味が、美味しさの源です。
■ とまとの香味野菜サラダ
みずみずしいトマトの美味しさと茗荷のシャキシャキ感で食べやすくいたしました。さっぱりした美味しさが暑気払いのひとときを演出いたします。
■ やみつき豚唐
カリカリした歯ごたえのおつまみサイズの豚唐揚げです。相性抜群の酸っぱいレモンと一緒にお召し上がりください。
■ やみつきゴーヤの唐揚げ
唐揚げで提供することにより独特の苦みに「やみつき感」が加わりました。どんどん食べたくなる夏の代表グルメです。
期間限定の美味しさを、ぜひこの機会にご賞味ください。
【販売期間】8月1日（土）～ 8月31日（月）
※店舗によって販売時期が異なる場合がございます。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
詳しくはご利用される店舗へのお問合せをお願い致します。
