【クラフトビール始めました！】
日本酒「八海山」でおなじみ新潟県の八海醸造が造るクラフトビール「ライディーンビール」
【ホームページより】
印象的なラベルは、醸造所周辺に出没する猿をイメージ。
「ライディーン」の由来は仕込み水である地元・南魚沼の名水「雷電様の清水」から。
雷電様の清水とは、蔵から約4キロ離れた霊峰八海山の山麓より湧き出る岩清水。1日400トンもの豊富な水量を誇り、硬度は2.4程度という極軟水で新潟県名水100選にも選ばれています。
髙之屋ではライディーンビール4種類をご用意。
・ピルスナー
すっきり爽快。迷ったらこれ
・アルト
香ばしくコクのある味わい
・ヴァイツェン
フルーティーで飲みやすい
・IPA
しっかり苦い、ホップの香り
自慢の鰻料理とクラフトビールのマリアージュをお楽しみください。
