マルイファミリー溝口で
極上の江戸前鮨を味わう

都会の喧騒を忘れ
極上の江戸前鮨をお楽しみください

江戸前の伝統を受け継ぎながら
新たな風を吹き込む

シンプルで実直な美味さを目指し
素材にこだわり技を磨き、
伝統の味を受け継ぎながらも
現代人の味覚に合った新しい鮨を
ご提供いたします

本物の味をカジュアルに

木造を基調とした明るく開放的な店内は
かしこまり過ぎず、
どのような場でもお気軽に
お使いいただけます。

 

【ごあいさつ】

鮨一輝 溝口店は2025年12月30日(火)をもちまして閉店いたしました。
長らくご愛顧を賜り誠にありがとうございました。


※当店に関するお問い合わせは 平禄寿司ホームページのお問い合わせフォーム からお願いいたします。

「仕事」を施し
素材の旨味を
最大限に引き出す

伝統の味

職人の手でひとつひとつ丁寧に仕込まれる「江戸前鮨」。
鮨一輝では、江戸前の伝統を重んじながらも
現代人の味覚に合わせた鮨をご提供します。

くつろぎの空間で、極上のおもてなし

毎朝豊洲で吟味して仕入れる、最高の食材をご提供いたします。
カウンターをはじめ、グループでもお楽しみいただけるテーブル席も完備しています。
旬一番の味をご堪能ください。