代表者メッセージ

当社は1974年創業の中国料理店としてスタートしました。 山口県を中心にfine diningとしての中国料理を展開しています。先人達が築き上げたブランドを業界の先端に立ち又、地域に根付いた店舗運営を行っています。私自身も高校時代のアルバイトから足掛け34年の経歴があり現在も代表取締役兼総料理長として現場に立っています。私たちの会社では料理は勿論、経営まで幅広く学べる環境と仲間がいます。社員一人一人の力が当社の成長と発展に繋がると信じており地元企業だからこそ出来る食文化を通じて社会貢献の出来る企業を目指しております。また、トップとの近い距離も私たちの強みでもあり常に夢や感動を分かち合えチャンスを喜びに変え分かち合える仲間の出会いを楽しみにしています。