New!! 季節メニューのご案内｜秋🍂
期間限定『秋』フェア開催中！ 9月17日（火）～◎月見ちゃんめん◎３種きのこの黒酢ちゃんめん 今年の秋限定メニューは２種類をご用意しました!! 秋といえば・・・『月見ちゃんぽん』と毎年ご好評を 頂いております『３種きの...
十鉄とは
十鉄
長崎ちゃんぽん十鉄は、オープンキッチンでのバイオーダー調理による
臨場感、安心感、リーズナブルな価格での商品提供にお応えしております。
豚骨と鶏ガラのWスープ、
高温の油で瞬間的に炒める職人技
スープは大釜で丹念に炊きだした九州産豚骨と旨みたっぷり鶏ガラのWスープ。口当たりよく深みを感じるスープに仕上げました。
炒めダレは特級醤油ベースに野菜、魚介、牛骨、杏酒等で作ったオリジナル特製タレ、具材の旨みを引き出します。