New!! 季節メニューのご案内｜夏
期間限定『夏』フェア開催中！5月15日～ 毎年ご好評を頂いております『五目冷麺』 夏限定メニューの発売中です★ トマト・きゅうり・蟹かまぼこ・わかめ・錦糸卵といった 色とりどりのご種類の具材に叉焼をたっぷりとのせた冷麺...
十鉄とは
十鉄
長崎ちゃんぽん十鉄は、オープンキッチンでのバイオーダー調理による
臨場感、安心感、リーズナブルな価格での商品提供にお応えしております。
豚骨と鶏ガラのWスープ、
高温の油で瞬間的に炒める職人技
スープは大釜で丹念に炊きだした九州産豚骨と旨みたっぷり鶏ガラのWスープ。口当たりよく深みを感じるスープに仕上げました。
炒めダレは特級醤油ベースに野菜、魚介、牛骨、杏酒等で作ったオリジナル特製タレ、具材の旨みを引き出します。