長崎ちゃんぽん十鉄

豚骨×鶏ガラ
渾身のダブルスープ

トピックス

✨New!! 5月1日(金)『五目冷麵』発売開始

<夏のおすすめ★!!五目冷麺> トマト・きゅうり・カニカマ・錦糸卵・ワカメといった 色とりどりの五種類の具材に叉焼をのせた冷麺です。 甘酸っぱい特製中華ダレでお召し上がりください。 販売期間|2026年5月1日(金)~...

✨New!! 『春の海老フェア』

<春限定ちゃんぽん!!春の海老フェア> 1つ目の商品として、ぷりぷりの海老と海老の風味たっぷりの 特製海老醤※をちゃんめんの上に乗せた 「濃厚海老ちゃんぽん」を販売致します。 しっかり混ぜて召し上がられるとガツンと濃厚...

お知らせ

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十鉄とは

十鉄

長崎ちゃんぽん十鉄は、オープンキッチンでのバイオーダー調理による
臨場感、安心感、リーズナブルな価格での商品提供にお応えしております。

豚骨と鶏ガラのWスープ、
高温の油で瞬間的に炒める職人技

スープは大釜で丹念に炊きだした九州産豚骨と旨みたっぷり鶏ガラのWスープ。口当たりよく深みを感じるスープに仕上げました。

炒めダレは特級醤油ベースに野菜、魚介、牛骨、杏酒等で作ったオリジナル特製タレ、具材の旨みを引き出します。