野菜

長崎ちゃんめんは、新鮮・安心野菜を各地域のお取引様にご協力頂き調達致しております。
成人が1日に必要とする野菜の摂取量は約350グラムと言われています。
野菜たっぷりちゃんめんの野菜の量は通常の2倍！
1杯に約350グラムの野菜を使用しておりますので、ファミリーに大変人気です。

「長崎ちゃんめん」のスープは、原料に丸鶏と豚はもとより国産指定農場で栽培した有機JAS認証のたまねぎを使用し、体に優しい、ヘルシーさを追求した健康スープに仕上げております。

「長崎ちゃんめん」では、昭和46年創業以来、中華鍋を使って直火で煽る「熟練の技」が必要になります。
「熟練の技」とは、強火で瞬間的に炒めることです。
「熟練の技」で炒めた野菜は、シャキシャキと歯触りがよく野菜本来の旨みがギュッと閉じ込められていますので多くのお客様に満足して頂いております。