焼肉坂井ホールディングス(YAKINIKUSAKAIHOLDINGS)
店内の様子
料理提供をするスタッフ
和食料理の写真

45年以上の実績!

「店舗運営」×「商品開発」を両軸とする
FC店舗様への支援体制

お客様に支持され続ける業態は、
現場の「店舗運営」能力と高い顧客満足度を維持する
「商品開発」力の2つが備わっていなければならないと考えます。

焼肉坂井ホールディングスは
「店舗運営」「商品開発」のプロフェッショナルを擁し、
FC店様のサポート致します。

ステーキを焼く様子
店内清掃するスタッフ

充実のオーナーサポート

開業前研修の様子

開業前研修

飲食店で最も大事な「開業時期」を万全の体制で迎えられるように、徹底したサポートを致します。直営教育店にて専属のオープンスペシャリストの下で行う社員研修と、実際に運営する店舗にて行うパートナー研修があります。

相談する様子

FCプロフェッショナル支援

新店オープンにあたっては、研修を終えていても実際のお客様をお迎えした際には予期していないことが起こる場合も多々あるものです。御来店いただいたお客様に御満足いただく為にも、直営店舗の第一線で活躍するエキスパートが応援・指導致します。

メニュー開発のイメージ

グランド・フェアメニュー開発

お客様の満足度を考えた場合、メニュー開発・商品開発は絶対に外すことができません。当社は「外食のプロ集団」を擁することで、常に満足いただけるグランドメニューと、いつ御来店されても楽しんでいただけるフェアメニューを提供致します。

覆面調査のイメージ

覆面調査員の派遣

店舗運営に慣れてきますと「自店に対する慣れ」が起き、お客様の視点が持てなくなって参ります。覆面調査員により、原則として月1回の頻度で店舗を調査した上でフィードバックを行うことで、「お客様目線」を保持できる店舗を実現致します。

FC事業に関するお問い合わせ

お電話でのお問合せ
直通携帯:070-2306-7360(平日10時〜18時)
TEL:03-5565-2042
担当:辻中

資料請求・お問い合わせ

MENU